6 kpl
Ainekset
50 g voita
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
n. ½ tl suolaa
1 prk (200 g) kermaviiliä
n. ½ rkl tummaa siirappia
Sulata voi ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe, ruokasooda ja suola keskenään sekaisin. Lisää joukkoon kermaviili, siirappi sekä voisula. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Taputtele vehnäjauhojen avulla (taikina on tahmeaa) 6 leipästä leivinpaperilla vuoratulle pellille. Pistele haarukalla ja paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 10 minuuttia.