Clik here to view.
Porkkanakakku
Ainekset150 g voita1 ½ dl sokeria1 ½ dl fariinisokeria3 munaa3 ½ dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl ruokasoodaa2 tl vaniljasokeria3 tl kanelia1 ½ tl kardemummaa1 mm jauhettua muskottipähkinää300 g...
View ArticleClik here to view.
Perinteiset kauralastut ja Sinivalkoinen jalanjälki
Blogini pääsi Blogiringinkautta mukaan Sinivalkoinen jalanjälki –kampanjaan, joka kampanjoi suomalaisen työn puolesta. Kampanjan idea on se, että ostamalla 10 eurolla kuukaudessa lisää suomalaisia...
View ArticleClik here to view.
Porkkana-härkäpapusosekeitto
Pitkästä aikaa blogin parissa ja tällä kertaa hieman erilaisempi ohje kuin yleensä. Pakko myöntää että leipominen on viime aikoina jäänyt vähemmälle, kun taas erilaisten uusien ruokien testaaminen ja...
View ArticleClik here to view.
Tomaatti-mozzarellapizza
4 kplPohja2 dl vettä25 g hiivaa3 rkl oliiviöljyä tai rypsiöljyä½ tl suolaa5 dl vehnäjauhojaTäyte1-1 ½ dl punaista pestoa2 pkt (à n. 200/125g) mozzarellaaminiluumutomaatteja tai kirsikkatomaatteja1-2 dl...
View ArticleClik here to view.
Vohvelit
Ainekset75 g voita sulatettuna2 munaa5 dl maitoa3 ½ dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta½ tl suolaaLisäksivaniljajäätelöä/kermavaahtoahilloa/tuoreita mansikoita tai muita marjojaSulata voi ja anna sen...
View ArticleClik here to view.
Mansikkainen marenki-jäätelökakku
Minut haastettiin mukaan CupoNationin leivontahaasteeseen, jossa etsitään tämän kesän mansikkaherkkua. Itse rakastan marenkikakkuja ja yhdessä tuoreiden marjojen kanssa ne ovat vain niin hyviä! Tällä...
View ArticleClik here to view.
Sitruunainen mansikkakakku
Pohja4 munan vaalea sokerikakkupohjaKostutusn. 1 ½ dl SpriteäSitruunatäyte4 liivatelehteä3 dl vispikermaa200 g vaniljarahkaa150 g turkkilaista jogurttia1 tl vaniljasokeria4 rkl sitruunamehuan. 1 dl...
View ArticleClik here to view.
Mango-päärynäsmoothie
Meillä tehdään usein erilaisia smoothieita välipalaksi ja tässä yksi herkullinen ja helppo ohje.. :)Ainekset300 g pakastemangoa2 päärynää5 dl piimää (rasvatonta)n. 2 rkl sokeria tai oman maun...
View ArticleClik here to view.
Omenamuffinssit
Tässä vanha ohje päivitettynä.n. 12 kpl isoaTaikina125 g voita1 dl sokeria3 rkl fariinisokeria2 munaa3 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta½ tl ruokasoodaa1 tl vaniljasokeria2 tl kanelia1 tl jauhettua...
View ArticleClik here to view.
Kanelipitko
Tänään vietetään kansallista korvapuustipäivää. Korvapuustien sijaan tein kanelipitkoja. Alla kuvalliset ohjeet helppojen kanelipitkojen tekoon. 3 kplAinekset1 annos pullataikinaaTäyte100 g voita1 dl...
View ArticleClik here to view.
Nopeat ja helpot leipäset
Onko leipä loppu tai tekeekö mieli tuoretta itse tehtyä leipää? Nämä herkulliset leipäset valmistuvat hetkessä! :)6 kplAinekset50 g voita3 dl vehnäjauhoja1 dl kaurahiutaleita1 tl leivinjauhetta½ tl...
View ArticleClik here to view.
Kinuskinen omenapiirakka
Pohja150 g voita1 dl ruokokidesokeria1 muna2 ½ dl vehnäjauhoja1 dl pikakaurahiutaleita1 ½ tl vaniljasokeria1 tl leivinjauhettaTäyte6 kpl (n. 800 g) hapanta ja kiinteää omenaa2 rkl voita1 rkl...
View ArticleClik here to view.
Sitruunakeksit lakritsiströsselillä
Sain Meiralta leivonta- ja koristelutuotteita testattavaksi ja mukana oli mm. lakritsiströsseliä. Lakritsiströsseli maistuu herkulliselta mm. jätskiannoksissa ja antaa mukavan lisämaun vaikkapa...
View ArticleClik here to view.
Lakritsimarengit
Edellisessä postauksessani lupaamani marenki-ohje tulee tässä. Nämä lakritsin makuiset ja sisältä hieman tahmeat marengit sopivat hyvin vaikkapa Halloween-juhliin. Marenkien maustamiseen olen käyttänyt...
View ArticleClik here to view.
Hiiret
16-20 kplAinekset½ annosta pullataikinaaKoristeluunkokonaisia manteleitalakritsinauhojaKick-patukka sokerikuorrutettaValmista pullataikina ohjeen mukaan.Kaada pullataikina jauhotetulle pöydälle ja...
View ArticleClik here to view.
Nutellamuffinssit
n. 12 kplAinekset125 g voita1 ½ dl sokeria2 munaa3 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta½ tl ruokasoodaa3 rkl tummaa kaakaojauhetta1 tl vaniljasokeria150 g vaniljajogurttian. 12 tl...
View ArticleClik here to view.
Isänpäivän teräsmieskakku
Vuoden 2010 isänpäiväkakku on vuosittain ollut isänpäivän tienoilla yksi blogini katsotuimmista. Myös kakkukuvan tekemiseen on toivottu vaihekuvia, joten tänä vuonna päätin tehdä samanlaisen kakun,...
View ArticleClik here to view.
Sokerikakkupohjan valmistaminen
Sokerikakkupohjan teossa käytän nykyään aina painomittoja. Käyttämällä puntaria, saa pohjan onnistumaan paljon todennäköisemmin, koska kananmunat ovat eripainoisia. Varsinkin isot kakkupohjat kannattaa...
View ArticleClik here to view.
Piparkakun makuinen mutakakku
Tykkäätkö piparkakkutaikinasta ja tahmeista kakuista? Ehkä sinun kannattaisi kokeilla tätä ohjetta!:)Ainekset100 g voita1 dl sokeria½ dl fariinisokeria2 munaa1 ½ dl vehnäjauhoja½ rkl...
View ArticleClik here to view.
Glögi-juustokakku
Päivityksiä vanhaan ohjeeseen..:)Pohja200 g piparkakkuja75 g voitaTäyte5 isoa (á 2 g) liivatelehteä (Meira)2 valkuaista¾ dl sokeria2 dl kuohukermaa400 g maustamatonta tuorejuustoa (Philadelphia)200 g...
View Article