Röyhelösydän
Tämän kakun tein siskoni synttäreille. Kakku on kasattu tummasta kääretorttupohjasta ja täytteenä kakussa on mansikkamoussea. Kakku on kostutettu maidolla ja kuorrutukseen on käytetty kaulintamassaa....
View ArticleArvonta uuden blogin kunniaksi!
Facebook-sivulla on käynnissä arvonta, jossa voi voittaa hienon Sunnuntai-tuotepaketin!! Kaikkien arvontaan osallistuneiden kesken arvotaan myös pieni yllätys! Tässä suora linkki...
View ArticleK-RuokaPirkan Cupcake-kisa
K-RuokaPirkka-lehti järjesti toukokuussa cupcake-kisan, johon päätin osallistua vadelma-suklaakuppikakuilla. Pian kisan päättymisen jälkeen minulle ilmoitettiin että olin voittanut kisan!! Lahjaksi...
View ArticleVadelma-suklaakuppikakut marenkikuorrutuksella
Tässä vielä vadelma-suklaakuppikakkujen ohje, jolla osallistuin K-RuokaPirkan cupcake-kisaan. n. 15 kplAinekset150 g margariinia1 ½ dl sokeria2 munaa3 dl vehnäjauhoja¾ dl kaakaojauhetta (tummaa)1 tl...
View ArticlePuolukkamoussekakku
Alkukesästä testasin ensimmäistä kertaa italialaista marenkia mansikkamoussekakussaja kakun rakenteesta tuli ihanan kuohkea ja pehmeä, mutta aivan liian makea! Toisella kerralla onnistuin paremmin,...
View ArticlePuolukka-mutakakku
..ja puolukoilla jatketaan!:) Kuten olen ehkä aikaisemmin maininnut, en ole erityisemmin puolukan ystävä! Siitä syystä onkin erityisen kiva kokeilla erilaisia puolukka-ohjeita ja yrittää saada...
View ArticleOmenamuffinssit
noin 15 kplTaikina125 g margariinia1 ½ dl sokeria2 munaa3 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria2 tl kanelia 1 dl maitoaTäyte2 omenaa1 - 1 ½ rkl fariinisokeria1 tl kaneliaMuruseos75 g...
View ArticleViimeinen päivä osallistua arvontaan!!
Vielä tänään voi facebookissa osallistua Sunnuntai-tuotepaketin arvontaan!! Jos et ole mukana FB:ssä, voit myös osallistua jättämällä kommentin tähän viestiin. ISO KIITOS kaikille jo tähän mennessä...
View ArticleArvonnan tulokset
Kiitoksia kaikille arvontaan osallistuneille!:) Arvonta on nyt suoritettu ja Sunnuntain tuotepaketin voittaja on Janika Laine. Leivonta-aiheiset yllätyspaketit voittivat Heluna ja Outi Liljeqvist....
View ArticleSuklaatäyte
Tämä ohje on mitoitettu täytekakun (halk. n. 24 cm) yhteen väliin.Liivatelehdet (+ kahvi/vesi) voi halutessaan jättää pois. Tällöin täytteestä tulee vähemmän "tiivis". Ainekset (1-2 liivatelehteä)2 ½...
View ArticleOmenakakku
Pohjan. 1-1 ½ tummaa kääretorttupohjaaKostutusn. 1 ¼ dl maitoaTäyte2 annosta suklaatäytettäKuorrutus ja koristeetmarsipaanin alla vaahdotettua vispikermaa (sokerilla ja vaniljasokerilla...
View ArticleMansikkatäyte
Edellisessä blogissani ehti vilahdella monta erilaista mansikkatäyte -ohjetta. Tässä mielestäni yksi onnistuneimmasta. Tovelta sain vinkin käyttää täytteessä turkkilaista jogurttia!:)Tämä ohje on...
View ArticleRoosa nauha -kakku
Tänävuonna vietetään Suomessa Roosa nauha-kampanjan juhlavuotta ja kampanja järjestetään nyt jo kymmenettä kertaa. Viikonloppuna vietettiin Suomessa Roosa nauha -viikonloppua, ja siitä sitten tämän...
View ArticleOmena-rahkapiirakka
Piimäsuille –blogissa oli vastoittain omenapiirakka -ohje, jossa oli käytetty omenaraastetta. En muista itse aikaisemmin käyttäneeni omenaraastetta piirakassa ja mielestäni tämä vaikutti niin...
View ArticleLakritsimuffinssit
Monessa blogissa olen lakritsimuffinsseihin törmännyt ja itse olen useampana halloweenina tehnyt erilaisia lakritsi-/salmiakkimuffinsseja turkinpippurirouheesta, lakritsikastikkeesta, lakritsihipuista,...
View ArticleHalloween-lakritsimutakakku
Tässä on toinen tämän vuoden lakritsi-leivontakokeiluista sekä jälleen yksi uusi versio mutakakusta!;)Lakritsi ei mielestäni kakussa sinänsä paljon maistunut, Kick patukat toivat ennemmin mutakakkuun...
View ArticlePätkismuffinssit
Pätkismuffinssit ovat monelle tuttuja entuudestaan ja erilaisia pätkismuffinssi-ohjeita löytyykin melkein jokaisesta leivontablogista. Itse taisin aikoinaan ensimmäisen kerran törmätä...
View ArticleRicotta-rahkabrownies
Brownie-taikina200 g margariinia200 g tummaa leivontasuklaata3 munaa3 dl sokeria3 dl vehnäjauhoja1 ½ tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeriaRicotta-rahkatäyte250 g ricottajuustoa200 g sitruunarahkaa...
View ArticleEkin Örkki-kakku
Eki täytti 8 vuotta ja sain kunnian leipoa hänelle synttärikakun!:) Tällä kertaa nuori herra oli itse suunnitellut kakun päälle tulevan kuvan, eli ”Örkin”!:) Kakussa on 8 munan sokerikakkupohja ja...
View ArticleKookoskeot (gluteeniton)
n. 20-22 kplAinekset 50 g margariinia 2 munaa 1 dl sokeria 200 g kookoshiutaleita½ sitruunan raastettu kuoriSulata margariini ja anna jäähtyä. Sekoita keskenään huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Älä...
View Article