Syysaiheinen Nipsu-kakku
Pitkästä aikaa pääsin tekemään muumiaiheisen kakun, kun 25-vuotissynttäreille toivottiin syksyistä Nipsu-kakkua!:) Toiveena oli että kakun päälle tulisi Nipsun lisäksi pieni kissanpentu ”muumipeikko ja...
View ArticleMarkon Yoda-kakku
Tämän Yoda-kakun tein Markon synttäreille, joita vietettiin viime sunnuntaina. Kakussa on 4 munan tumma sokerikakkupohja ja täytteenä on valkosuklaa- ja tummasuklaamoussea. Kakku on kostutettu...
View ArticleTerveelliset herkkupallerot
Superruokia maahantuova CocoVi haastoi ruoka- ja leivontabloggaajat kokkaamaan terveellistä, mutta maukasta ruokaa ja hyödyntämään siinä erilaisia superruokia. Kilpailuun osallistuville lähetettiin...
View ArticleJouluiset Amarula-juustokakut
Aika rientää ja joulukiirettä pukkaa! Tekisi mieli leipoa kaikenlaista kivaa, mutta muiden joulutohinoiden takia ei ole paljon ollut leipomiseen ja blogin päivittämiseen aikaa. Sain jonkin aikaa...
View ArticleRommi-rusinamuffinssit
n. 15 kpl Ainekset125 g margariinia2 dl ruokokidesokeria2 munaa3 ½ dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria½ dl maitoa1 prk (200 g) rommi-rusina rahkaa (Valion kausimaku)Vaahdota...
View ArticleGlögi-juustokakku
Joulu tuli ja meni ja kohti kevättä mennään. Jouluna tuli leivottua rommi-rusinamuffinsseiden ja amarula-juustokakkujen lisäksi piparimuffinsseja, maustekakun ja glögi-juustokakun. Uudenvuodenaatoksi...
View ArticleKardemummapikkuleivät
n. 40 kplAinekset100 g margariinia3/4 dl sokeria1 rkl vaaleaa siirappia2 ½ dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria½ rkl jauhettua kardemummaaVaahdota margariini ja sokeri. Sekoita...
View ArticleJuusto-sipulipiirakka
Tässä pitkästä aikaa yksi suolainen ohje ja peräti blogini toinen suolainen piirakka!;) Itse tykkään suolaisista piirakoista, pasteijoista yms., mutta jostain syystä niitä tulee aika harvoin tehtyä....
View ArticleRunebergin tortut
Runebergin päivä lähestyy ja nyt on tämän vuoden Runebergin tortut leivottu!:) Viime vuonna leivoin Runebergin torttuja ensimmäistä kertaa. En ollut sitä ennen maistanut kotitekoisia Runebergin...
View ArticleLaskiaismuffinssit
n. 12 kplAinekset125 g margariinia1 ½ dl sokeria2 munaa3 ½ dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria2 tl kardemummaa½ dl maitoa1 prk (200 g) vaniljarahkaa (Valio)Täyte75 g mantelimassaa25 g...
View ArticleAntonin Bamsekakku
Viikonloppuna juhlittiin Antonin 1-vuotissynttäreitä sekä Alinan tulevia 4-vuotissynttäreitä!:) Juhliin tein kaksi kakkua, toisen Antonille ja toisen Alinalle. Antonin Bamsekakussa on 3 munan...
View ArticleAlinan Minni Hiiri-kakku
Viikonloppuna vietettiin Alinan 4-vuotis- ja Antonin 1-vuotissynttäreitä. Synttärijuhliin tein Alinalle Minni Hiiri-kakun. Varsinaisille synttäreille, jotka ovat parin viikon päästä, tulen tekemään...
View ArticleSuklaavinoneliöt
Suklaavinokkaat, suklaavinoneliöt, Vilhelmiinat.. Mikähän on näiden oikea nimi? Nämä pikkuleivät ovat joka tapauksessa hyvin helppoja, nopeita ja kaiken lisäksi herkullisia!:)n. 40 kplAinekset100 g...
View ArticleBaileys-juustokakku
Nyt löytyy vihdoin Baileys-juustokakun ohje tästäkin blogista!:) Ei ihme että tästä kakusta on tullut niin suosittu. Tämä on todellakin hyvää! Tutustuttuani netissä oleviin lukuisiin ohjeisiin, tein...
View ArticleOmenamuffinssit (maidoton, munaton)
Minuun on totaalisesti iskenyt joku leivontavimma!;D Tällä kertaa innostuin kokeilemaan leivontaa ilman kananmunia ja maitotuotteita ja päätin tehdä muffinsseja. Parin kokeiluerän jälkeen näistä tuli...
View ArticleAlinan Helinä-keiju kakku
Tänään ollaan vietetty prinsessani 4-vuotissynttäreitä. Synttäreilleen Alina toivoi Helinä-keiju kakun. Kakussa on suklaakakkupohja ja täytteenä ananasmoussea. Kakku on kuorrutettu vaahtokarkin...
View ArticleKoristeelliset kakut -lehti
Sain DeAgostini -kustantamolta arvioitavaksi heidän uuden Koristeelliset kakut –lehden, joka on tänään tullut myyntiin kauppoihin. Koristeelliset Kakut –lehti on kahden viikon välein ilmestyvä...
View ArticleSitruunaiset voisilmäpullat
n. 16-18 kplTaikina½ annos pullataikinaaTäyte50 g voita½ dl sokeria1 tl vaniljasokeria1 ½ tl raastettua sitruunankuortaVoiteluun1 munaPinnallehienoa sokeriaValmista täyte. Sekoita huoneenlämpöisen ja...
View ArticleSitruunakakku
Sitruuna- ja pääsiäisteemalla jatketaan ja tällä kertaa sitruunakakulla, joka on myös blogini ensimmäinen kahvikakku. Yleensä en ole kahvikakkujani paljon koristellut, mutta tällä kertaa taisin hieman...
View Article