Mansikka-murupaistos vaniljakastikkeella
Tässä vanha ohje kuvalla päivitettynä.Tämä paistos on todella helppo ja nopea tehdä! Vaniljakastikkeen voi tehdä itse tai korvata kaupan valmiilla kastikkeella. Paistoksen kanssa sopii myös...
View ArticleMansikkamuffinssit
n. 12 kplAinekset125 g margariinia1 ½ dl sokeria2 munaa1 sitruunan (n.1 tl) raastettu kuori3 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeria1 ¼ dl vaniljajogurttia200 g tuoreita mansikoita...
View ArticleMustikkapiirakka
Pitkän leivonta- ja blogitauon jälkeen mustikkapiirakan ohje, olkaapas hyvä!:)AineksetPohja100 g margariinia tai voita1 ½ dl sokeria2 munaa1 tl raastettua sitruunan kuorta3 ¼ dl vehnäjauhoja1 tl...
View ArticleBaileysjäätelö ja jälkiruokahaaste
Minua ja 8 muuta ruoka-/leivontabloggaajaa pyydettiin mukaan jälkiruokahaasteeseen, jossa piti hyödyntää Jules Destrooper Butter Crisp -voivohveleita.Jules Destrooper ja Ravintola Postres palkitsevat...
View ArticleMarja-aronia curd
Meidän pihan pensaat ovat joka syksy pullollaan marja-aronioita, mutta en ole aikaisemmin näitä marjoja mitenkään hyödyntänyt. Marja-aroniathan ovat kuulemma todella terveellisiä, täynnä vitamiineja ja...
View ArticleBrownies-juustokakkuset
n. 12–16 kplAinekset90 g voita100 g tummaa leivontasuklaata2 munaa1 ½ dl sokeria1 ½ dl vehnäjauhoja¾ tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeriaripaus suolaaTäyte200g mascarpone-juustoa tai maustamatonta...
View ArticleLimejuustokakku
Pohja150 g Digestive keksejä60 g voitaTäyte4 liivatelehteä2 valkuaista1 dl sokeria2 dl vispikermaa200 g maustamatonta tuorejuustoa200 g vaniljarahkaa1 tl vaniljasokeria1 limen raastettu kuori (n. ¾-1...
View ArticleKinuski-Daimjuustokakku
Pohja300 g tummia täytekeksejä (Domino-keksejä tai vastaavia)75 g voitaTäyte5 liivatelehteä2 ½ dl vispikermaa500 g maustamatonta tuorejuustoa (Philadelphia)250 g maitorahkaa1 prk (n.397g)...
View ArticleIhmemaan mansikkajäätelökakku
Blogiringilläkäynnistyi muutama viikko sitten Satumaista leivontaa – kampanja, jonka kautta pääsin tutustumaan Pyrexinflexi twist for kids -silikonituotteisiin. Flexi twist for kids -sarjaan kuuluu mm....
View ArticleOmena-kardemummakakku
Ainekset100 g voita1 ½ dl sokeria2 munaa3 dl vehnäjauhoja3/4 tl leivinjauhetta½ tl ruokasoodaa1 ½ tl vaniljasokeria2 tl kardemummaa½ prk (100 g) vaniljarahkaa½ dl maitoaTäyte2-3 kiinteätä, hapanta...
View ArticlePieni kerroskakku sydämillä ja Roosa nauha -päivä
Tänään on Suomessa vietetty Roosa nauha -päivää ja halusin jollain tavalla huomioida asiaa täällä blogissa. Pitkästä aikaa päätin leipoa kakun. Kakusta piti tulla kaksikerroksinen (muutamilla...
View ArticleHelppo omenaherkku
Flora juhlii 45 –vuotisjuhlavuottaan ensi vuonna. Pääsin Blogiringin kautta mukaan jo nyt alkavaan Floran juhlakampanjaan, kun 14 Blogiringin bloggaajaa tekevät koko perheen reseptin, joka tekee...
View ArticlePikasämpylät
Etsiessäni ideoita BlogiringinFlora-kampanjaan, satuin törmäämään pikasämpylöihin (mm. Bakverket –blogissa sekä Kotikokin sivuilla). Nämä sämpylät valmistuvat todella nopeasti, vain noin 20 minuutissa....
View ArticleSuklainen haamukakku
Pohja (2 x 20 cm)125 g voita3 dl sokeria4 munaa¾ dl tummaa kaakaojauhetta 3 dl vehnäjauhoja1 ½ dl perunajauhoja3 tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeria2 dl maitoaKostutusn. 1 ¾...
View ArticleArvaa monta koristeraetta ja voit voittaa muumi-aiheisen tuotepaketin!
Viime aikoina on blogin päivitys jäänyt todella vähäiseksi kiireiden takia, pahoitteluni siitä! Tulossa vielä ennen joulua uusia ohjeita, mm. Red Velvet-kakun ja piparikuppikakkujen ohjeet!:) Lisäksi...
View ArticleMuumituotepaketin voittaja selvillä
Järjestin blogissani kilpailun, jossa piti arvata montako koristeraetta purkissa on. Palkintona oli Finlaysonin, Arabian ja Fazerin tarjoama muumiaiheinen tuotepaketti.Yhtään oikeata vastausta ei...
View ArticleRed velvet -kakku
Lupasin laittaa Red velvet -kakun ohjeen blogiin ennen joulua ja tässä tämä hieman viime tipassa.. Blogin päivitys on jäänyt todella vähäiseksi tänä syksynä, mutta siihen on hyvä syy sillä minulta...
View ArticleUrakka ohi!:)
Puolen vuoden leivontaurakka on nyt ohi. Materiaali Kakut -kirjaani varten meni painoon perjantaina ja kirja ilmestyy kevään kuluessa. Haikea, mutta samalla helpottunut fiilis kun ei enää ole "pakko...
View ArticleSitruunaiset suklaakeksit
16 kplAinekset150 g voita1 dl sokeria1 dl fariinisokeria1 muna3 ½ dl vehnäjauhoja3 rkl tummaa kaakaojauhetta1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeriaripaus suolaa100 g sitruuna-valkosuklaata...
View ArticleKasvislihikset
Sain muutama viikko sitten Häyrisen Jenniltä hänen juuri ilmestyneen kirjan ”Katukeittiö, parempaa roskaruokaa” ja kirja on jo ollut hyvin ahkerassa käytössä. Kiitokset Jennille kirjasta! Kirja on...
View Article