Porkkanamuffinssit
n. 12-16 kplAinekset125 g voita2 dl ruokosokeria3 ½ dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeria2 tl kanelia1 tl jauhettua kardemummaa½ dl tuorepuristettua appelsiinimehua 3 dl...
View ArticleCookie pops
Cookie popseja on tullut tehtyä muutaman kerran ja nyt löytyy ohje vihdoin blogistakin!:)Ohje on ihan perus Cookie pops-ohje ja vastaavanlaisia ohjeita löytyy netistä paljon, esim. täällä Arla Ingmanin...
View ArticlePaulig Makuparit-palvelu
Paulig on avannut uuden Makuparit-palvelun, joka auttaa löytämään sopivan kahvin kahvipöydän tarjottavalle.Paulig Makuparit-palvelu tutustuttaa ja innostaa kokeilemaan uusia kahvimakuja sekä...
View ArticleJätskiraati
Saimme muutaman bloggaajan kanssa kutsun maistelemaan ensi kesän uutuusjäätelöitä ja nyt juttu löytyy uusimmasta K-RuokaPirkka-lehdestä. Käykäähän lukemassa mitä herkullisia jäätelöitä on...
View ArticleMunkkimuffinssit
Jos haluaa päästä munkkien teossa hieman helpommalla, tässä saattaa olla ratkaisu!:) Viime vuonna bongasin jostain donitsimuffinssien-ohjeen, mutta se jäi sitten siihen ja unohdin koko asian.. Nyt...
View ArticleRocky road-palat
Aineksetn. 1 dl Pirkka mantelisekoitusta10 kpl Dumle-karkkia200 g maitosuklaata (Fazer)1 rkl voita1 dl riisimuroja1 ½ dl Haribo minivaahtokarkkeja Vuoraa pieni vuoka (n. 10x20 cm) leivinpaperilla....
View ArticleWhoopies
Amerikasta kotoisin olevia whoopies-leivoksia on kehuttu paljon ja ne ovatkin tämän hetken trendiherkkuja. Whoopiesit ovat siis leivoksen ja pikkuleivän välimuoto.Pari päivää sitten päätin kokeilla...
View ArticleSuklaahippukakku
Tässä minun viimeisin leivontakokeilu!;) Satuin eksymään Amerikkalaisille sivuille, jossa oli chocolate chip cookie pien ohjeen ja mietin että tätä on ehdottomasti joskus kokeiltava! Luulen että tämä...
View ArticleBerliininmunkit
Vielä ehtii hyvin paistaa munkkeja vapuksi!:) Tämä ohje on peräisin vanhasta vuodatuksen blogistani. 30–40 kplTaikina1 annos munkkitaikinaaTäyteOmena- tai vadelmahilloaKuorrutus4 dl tomusokerian. 3...
View ArticleKerholaisten monsteri-kuppikakut
Tyttäreni kerhossa oli tänään nyyttäri-naamiaiset ja veimme sinne tällaiset suklaiset monsteri-kuppikakut. Idea löytyi googlen kuvahaulla ja mallia otettu mm. näistä kuppikakuista. Koristeisiin on...
View ArticleSuklaamuffinssit (maidoton, munaton)
Tyttäreni kerhon vappujuhliin vein monsteri-kuppikakkuja ja joukossa oli myös muutama munaton versio. Ohje on muokattu vanhasta maidottomasta ja munattomasta omenamuffinssi-ohjeesta. n. 6 kpl isoa...
View ArticleJuttu Kodin Kuvalehdessä
Jokin aika sitten Kodin Kuvalehdestä soitettiin ja pyydettiin tekemään kakku toukokuun numeroon. Toiveena oli että tekisin samanlaisen Roosa nauha-kakun kuin olin jo aikaisemmin syksyllä tehnyt....
View ArticleKinuskijuustokakku
Tällä kakulla herkuteltiin äitienpäivänä ja nam oli kyllä hyvää!:) Kakun kinuskikastikkeen olisin voinut tehdä itsekin, mutta koska kakun teko jäi viime tippaan, niin menin siitä mistä aita on matalin...
View ArticleSuklaarouhejäätelö
Oli tarkoitus kokeilla glukoosisiirapin käyttöä jäätelön teossa, mutta kun luin hieman yksinkertaisemmasta jäätelön ohjeesta en voinut olla kokeilematta tätä versiota ensin. Kyse on siis kondensoidun...
View ArticleTuulihatut (myös gluteeniton)
Tuulihattuja pidetään usein vaikeina tehdä ja mielestäni aivan suotta. Tuulihatut ovat helppoja ja nopeita tehdä, varsinkin kun kiinnittää huomiota muutamaan seikkaan: Yksi tärkeimmistä vinkeistä on:...
View ArticleKaurasmoothie
Ainekset3 dl maustamatonta jogurttia tai piimää1 dl kaurahiutaleitan. 100 g pakastemansikoitan. 100 g pakastettuja mangokuutioita1 banaanin. ½-1 rkl juoksevaa hunajaa(maitoa) Sekoita kaikki ainekset...
View ArticleHiekkalinna
Kaksi vuotta on tämä hiekkalinna ollut leivontalistallani ja tuli jälleen mieleeni kun näin Kinuskikissan ihanat hiekkakakut!:) Hiekkalinna on kasattu 9 munan tummasta sokerikakkupohjasta (halk. 29...
View ArticleRaparperipaistos
Ainekset Vuokaan500 g raparperia¾ dl fariinisokeria3-4 rkl perunajauhojaTaikina150 g voita1 ½ dl sokeria3 dl kaurahiutaleita1 ½ dl vehnäjauhoja½ tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria½ dl vaaleaa...
View ArticleMuotoiltava ja kaulittava suklaamassa
Ainekset200 g tummaa leivontasuklaata100 g glukoosisiirappiaPaloittele suklaa kulhoon ja sulata lämpimässä vesihauteessa. Mittaa glukoosisiirappi. Lisää glukoosisiirappi suklaasulan joukkoon samalla...
View ArticleJuhannuksen mansikka-valkosuklaakakku
Tämän kakun tein meille juhannusaatoksi. Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä kakun niin, että toinen täyte sekä kakkupohja ovat kakun sisällä; kakku oli kokonaan valkea. Tällaisia kakkuja on voinut...
View Article